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德赢手机版做法,你做對了嗎?

作者:本站 來源:本站 日期:2018/12/6 11:18:10 人氣:0

  德赢手机版是廣東當地的特色小吃,也被大家叫做荷包飯。是用荷葉將米飯和肉餡包裹起來,通過蒸制而成的美食。這種特色小吃有荷葉的清香,口感非常好,深受當地民眾的喜愛。下面小編來為大家普及德赢手机版做法,想要學習的你有福了,一起來往下看看吧!

  明末清初屈大均《廣東新語》記曰:“東莞以香粳雜魚肉諸味,包荷葉蒸之,表里香透,名曰荷包飯。”明代以來,它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。

  食材明細:大米250克、豬肉150克、蝦仁100克、干香菇3張、荷葉1張、色拉油適量、食鹽少許、料酒10毫升、生抽15毫升、香油適量、淀粉2克、胡椒粉2克

  德赢手机版的做法:

  1、大米用水浸泡2個小時后加入少許油拌勻

  2、荷葉用滾水燙洗干凈

  3、把大米放入荷葉中包好

  4、入鍋用大火蒸15分鐘后取出備用

  5、香菇、豬肉洗凈切丁,豬肉和蝦仁用少許料酒、生抽、淀粉拌勻腌5分鐘

  6、鍋中倒入適量油,油熱后放入肉丁、蝦仁和香菇丁煸炒

  7、調入料酒、生抽、鹽和胡椒粉翻炒均勻,再把蒸好的米飯放進去,淋入香油翻炒均勻即可

  8、把之前蒸米飯用的荷葉重新鋪開,把炒好的米飯放入荷葉中間,再把荷葉的四邊向里折疊包住米飯,將包好的德赢手机版放入蒸鍋,用大火蒸15分鐘即可。

  通過上述內容,相信大家對德赢手机版做法都有一定了解了吧!如果大家想要學習這道美食,并且以此來開啟財富的征程,大家可以關注小編的公眾號,這里有更多精彩內容在等著大家,歡迎大家一起來學習哦!




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