賽多利斯MA系列

MA150水份測(cè)定儀

操作說明

總括圖（圖見英文說明書）

1 上蓋（含加熱單元）

2 樣品盤

3 樣品盤支架

4 樣品盤防護(hù)盤

5 顯示部分

6 鍵盤

7 電源開關(guān)鍵

8 清除鍵

9 確認(rèn)鍵

10 向下鍵

11 向上鍵

12 打印鍵

13 調(diào)水平地腳

14 接口

15 接電源處

6960MA02  鍵盤防塵罩

69MA0072  鑷子

水份分析

MA45是使用熱重法來快速測(cè)定液體、粉末和固體物質(zhì)的水份含量。

通常，物體的水份都被誤以為等同于物體的水的含量，實(shí)際上，物體的水份包括了所有在加熱的時(shí)候所揮發(fā)的物質(zhì)，如：

水、

脂肪、

油、

酒精、

有機(jī)溶劑、

調(diào)味料、

其它易被加熱分解的物質(zhì) 

同常規(guī)的烘箱法一樣，基于紅外線干燥的水份分析也是一種熱重測(cè)量法。該過程中，通過加熱（因此使用thermo一詞）除去水份，即可測(cè)得重量（gravi表示重量）損失，而metry這一后綴代表測(cè)量過程。最終重量之差即為水份含量，通常轉(zhuǎn)換為%，剩余物為干重。

傳統(tǒng)的烘箱法使熱空氣循環(huán)由外而內(nèi)地加熱樣品，但這種方法效率較低，因?yàn)樗菡舭l(fā)的時(shí)候，將帶走樣品表面的熱量，而使樣品溫度降低。

紅外線可以無任何障礙穿透到樣品內(nèi)部，到達(dá)樣品內(nèi)部后，就會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量，這樣利于水份蒸發(fā)達(dá)到快速烘干的目的。

一部分紅外線將受到樣品表面的反射，反射很大程度上基于樣品的深淺顏色。

紅外線穿透樣品的能力決定于樣品的光透射率，如果光透射率很低，紅外線只能穿透樣品的最上一層表面。樣品的熱導(dǎo)率指示了熱量傳輸?shù)哪芰?，熱?dǎo)率越高，被加熱樣品的速度和一致性越好。

樣品應(yīng)均勻地放入樣品盤，高度約2~5mm，重量約5~15g，否則樣品可能不能完全被加熱，或是不必要地延長(zhǎng)了加熱時(shí)間，使樣品表面形成了一層膜，或是使樣品被加熱燒焦。

在前處理樣品時(shí)，您還應(yīng)注意使用適當(dāng)?shù)姆椒?，不能產(chǎn)生熱量而影響樣品的水份。

當(dāng)處理一個(gè)新的樣品時(shí)，您可以通過輸出測(cè)量過程中的測(cè)量結(jié)果，來測(cè)試樣品對(duì)紅外線的吸收和轉(zhuǎn)換成熱量的情況。

經(jīng)驗(yàn)顯示，紅外加熱設(shè)置的溫度通常低于使用烘箱時(shí)設(shè)置的溫度。

在很多情況下，全自動(dòng)加熱的方式都能滿足您的需要，如果結(jié)果過高或過低，首先調(diào)整溫度，最后再調(diào)整關(guān)斷參數(shù)。

當(dāng)樣品的水份蒸發(fā)得很慢或水份儀初始溫度很低的時(shí)候，全自動(dòng)的方式可能使加熱提前很早就停止了，這種情況下，可將水份儀先預(yù)熱2~3分鐘或是設(shè)定不同的關(guān)斷參數(shù)。

準(zhǔn)備

加熱樣品前，需完成以下準(zhǔn)備工作：

• 調(diào)整現(xiàn)有測(cè)量系統(tǒng)（如果需要）
• 樣品準(zhǔn)備
• 設(shè)置加熱程序參數(shù)

調(diào)整現(xiàn)有測(cè)量系統(tǒng)

由于使用本水份測(cè)定儀操作簡(jiǎn)單且測(cè)定所需時(shí)間短，因此常用這種測(cè)定方法取代其他方法（如烘箱法）。在這種情況下，應(yīng)調(diào)整設(shè)置以得到與所取代的標(biāo)準(zhǔn)方法相一致的結(jié)果。

• 平行測(cè)定：取新鮮樣品且將其分為兩份
• 用被取代的標(biāo)準(zhǔn)分析方法確定其第一部分的水份含量
• 用MA150測(cè)定另一部分的水份含量
  采用如下設(shè)置：
  - 關(guān)斷方式：全自動(dòng)方式
  - 比烘箱法低的溫度設(shè)置
  - 用于有機(jī)物的溫度設(shè)置：80-100℃
  - 用于無機(jī)物的溫度設(shè)置：140-160℃

О 如果第二部分的結(jié)果與第一部分的結(jié)果一致性不好

    - 首先，用一個(gè)不同的溫度設(shè)置重新測(cè)定
    - 其次，將關(guān)斷方式設(shè)置成半自動(dòng)模式（如每24s的失重）

О 如果需要，改變關(guān)斷參數(shù)：

- 增大終點(diǎn)識(shí)別：設(shè)定參數(shù)到2mg/24s或1mg/24s

- 減小終點(diǎn)識(shí)別，設(shè)定參數(shù)到10mg/24s或5mg/24s

準(zhǔn)備樣品

選擇樣品

• 選待測(cè)物質(zhì)的具代表性的部分作為樣品
  - 有代表性數(shù)量樣品用于質(zhì)量控制
  - 足夠顯示趨勢(shì)量樣品用于在線控制

О  為使樣品具有代表性可采用下列方法：

    - 混合或攪拌
    - 從產(chǎn)品幾個(gè)不同區(qū)域取樣品
    - 以確定間隔取樣品

• 一次只取一種樣品且應(yīng)盡可能快制樣。這樣，樣品才不會(huì)從周圍環(huán)境中吸濕或使水份蒸發(fā)。

О  如果需要一次分析幾種樣品，樣品應(yīng)密封保存在隔絕空氣的容器內(nèi)，確保所貯存條件不會(huì)改變樣品狀態(tài)，因?yàn)?
  - 溫度較高的樣品或易揮發(fā)物質(zhì)會(huì)很快失去水份
  - 水份會(huì)凝聚在容器壁上
  - 如果容器過大且未能完全塞滿，樣品會(huì)與殘留在容器內(nèi)的空氣發(fā)生水份交換

О 如需要，將凝聚出的水份與原樣品混合

準(zhǔn)備樣品

• 搗碎樣品時(shí)，避免和熱源接觸，因?yàn)闊嵩磿?huì)使水份散失
• 用以下方法搗碎樣品：
  - 杵（搗錘）
  - 粉碎機(jī)（參見下面）
  對(duì)含有固態(tài)溶質(zhì)的液體，使用如下物品：
  - 玻璃攪拌器
  - 匙子（聯(lián)樣勺）
  - 磁力攪拌器

О 使用為某種樣品特制的粉碎工具

使用易處理樣品盤

• 僅使用賽多利斯專用易處理樣品盤（內(nèi)徑為92毫米）
  重復(fù)使用樣品盤會(huì)導(dǎo)致結(jié)果重復(fù)性差：由于
  - 清潔后，樣品盤上仍有殘余樣品
  - 殘余的清潔劑會(huì)在下一次水份測(cè)定時(shí)蒸發(fā)
  - 清潔過程使樣品盤表面產(chǎn)生的劃痕會(huì)在加熱過程中產(chǎn)生上升的熱氣,導(dǎo)致結(jié)果明顯上浮。

往樣品盤上加樣

• 往樣品盤上鋪上薄且平的一層（高2-5mm，重5-15克）,否則：
  – 樣品沒有鋪平會(huì)導(dǎo)致散熱不均勻
  – 導(dǎo)致樣品干燥不充分
  – 導(dǎo)致測(cè)定時(shí)間不必要的延長(zhǎng)
  – 如果樣品過厚則樣品表面燃燒或形成硬殼
  – 形成的殼會(huì)使干燥過程中水份很難或不能排出
  – 不能確定且不知道是否有水份殘存在樣品中
• 加液體樣品、糊狀樣品或在玻璃纖維濾器上熔解的樣品使用玻璃纖維濾膜（訂貨號(hào)：6906940）有以下好外：
  – 因毛細(xì)效果而產(chǎn)生的均勻分散
  – 防止液體凝聚成液滴
  – 較大的表面使水份易蒸發(fā)
  – 比“海沙法”方便得的多

若樣品中含糖，加熱時(shí)表面會(huì)形成一個(gè)硬殼。這時(shí)最好用玻璃纖維過濾膜測(cè)定。水份可在濾膜表面下蒸發(fā)。如果把玻璃纖維濾膜放在樣品上，可以避免或限制殼生成。

• 用玻璃纖維濾膜（訂貨號(hào)：6906940）加熱有外殼固體、熱敏樣品有以下好處：
  – 由于樣品表面不直接接觸強(qiáng)熱源，因此加熱柔和
  – 可選擇較高的溫度設(shè)置
  – 樣品表面均勻
  – 水份蒸發(fā)速度快
  – 對(duì)含脂肪的樣品可以得到極好的重復(fù)性

避免硬殼的形成

在測(cè)定時(shí)向樣品中加溶劑可以避免形成硬殼。您所加溶劑的重量不影響最后的測(cè)定結(jié)果。

• 關(guān)上樣品室，聽到響一聲后兩秒鐘內(nèi)再次打開。
• 向樣品中添加溶劑

關(guān)上樣品室且如常開始測(cè)定

儀器安裝

按如下順序安裝儀器

-鍵盤防塵罩

-樣品盤防護(hù)盤

-樣品盤支架（輕輕左右轉(zhuǎn)動(dòng)支架，直到安全就位）

-樣品盤

儀器使用前應(yīng)調(diào)節(jié)水平，然后接電源預(yù)熱半小時(shí)以上。

儀器操作

按鍵

電源開關(guān)鍵

清除鍵

確認(rèn)鍵

向下，在菜單方式中，用于進(jìn)入下一級(jí)菜單；當(dāng)輸入字母或數(shù)字時(shí)，用于將光標(biāo)退回前一個(gè)字符。

向上，在菜單方式中，用于返回上一級(jí)菜單；當(dāng)輸入字母或數(shù)字時(shí)，用于將光標(biāo)向下移動(dòng)一個(gè)字符。

打印鍵輸入字母或數(shù)字的方法：

當(dāng)光標(biāo)所處位置的字符閃爍時(shí)，按向上/向下鍵選擇需要的字符，按確認(rèn)鍵輸入光標(biāo)閃爍處的字符。輸入所需的全部字符后，按住確認(rèn)鍵兩秒鐘以上確認(rèn)并結(jié)束輸入。如需刪除字符，輸入空格（space）。

操作方法

本儀器有兩種基本顯示方式

-分析和測(cè)試方式

-菜單設(shè)置方式

分析和測(cè)試方式下的顯示

此時(shí)顯示屏九個(gè)部分：

1.加熱程序信息行:顯示加熱程序名稱、設(shè)置的加熱溫度、關(guān)斷方式、當(dāng)前溫度、加熱時(shí)間等。2.系統(tǒng)忙符號(hào)：如果顯示   表示系統(tǒng)正在處理數(shù)據(jù)或命令。

3.加/減符號(hào)：該處顯示與稱重量相關(guān)的加減符號(hào)（如：在百分比稱重時(shí)計(jì)算出的重量）

4.棒圖:如果在加熱程序中將“Initial Weight”選項(xiàng)設(shè)置成開（on），則在測(cè)量過程中顯示棒圖。

棒圖

    -目標(biāo)值-20%

    = 目標(biāo)值

    +目標(biāo)值+20%

5.測(cè)量值行：顯示重量值或計(jì)算結(jié)果。

6.單位：稱重系統(tǒng)穩(wěn)定后，重量單位或計(jì)算結(jié)果單位顯示在該處。

7.圖形或符號(hào)：指示當(dāng)前操作的信息。

8.打印符號(hào)：在打印過程中打印符號(hào)顯示在該處。

9.功能說明行：指示在當(dāng)前狀態(tài)下，可以通過按“確認(rèn)鍵”激活的功能（如設(shè)置菜單“setup menu”、測(cè)量程序菜單“program menu”、除皮“tare”、開始測(cè)量“start”、校準(zhǔn)“cal”等。如果出現(xiàn)錯(cuò)誤，錯(cuò)誤代碼或錯(cuò)誤信息也顯示在該區(qū)域。

菜單設(shè)置方式下的顯示

此時(shí)顯示分兩部分

Line for Operating State: 運(yùn)行狀態(tài)行表示當(dāng)前顯示屏功能。在設(shè)置菜單中顯示當(dāng)前菜單路徑

輸入/輸出窗口：

窗口包含詳細(xì)信息（如：在被激活的程序中）或備選項(xiàng)列表。被選定項(xiàng)目為逆向顯示（黑底白字）且該項(xiàng)目前面有“о”標(biāo)識(shí)。可以在窗口中被激活部分用數(shù)字字母鍵輸入信息。

參數(shù)設(shè)定方法

可以在操作菜單中設(shè)置參數(shù)。菜單分若干級(jí)。

-用向上/向下鍵將光標(biāo)置于“SETUP”處，然后按確認(rèn)鍵（enter）進(jìn)入設(shè)置菜單；

-在設(shè)置菜單中用向上/向下鍵選擇需要的設(shè)置的項(xiàng)目

-按確認(rèn)鍵（ENTER）確認(rèn)

-在子菜單中用向上/向下鍵直到需要的項(xiàng)目被點(diǎn)亮

-按確認(rèn)鍵（enter）選定

輸入字符

-按向上/向下鍵，直到需要的字符顯示在屏幕上，按確認(rèn)鍵（enter）確認(rèn)

按清除鍵（CF）回到上級(jí)菜單

數(shù)據(jù)輸出

-MA45可以通過接口連接計(jì)算機(jī)或打印機(jī)

在外接打印機(jī)上輸出的數(shù)據(jù)符合ISO/GLP要求

錯(cuò)誤代碼

若按無效按鍵或該按鍵的功能已被鎖住，則有如下錯(cuò)誤提示：

-按下無效按鍵時(shí)，儀器發(fā)出“嘀嘀”兩聲報(bào)警音

-錯(cuò)誤信息指示錯(cuò)誤輸入

-錯(cuò)誤代碼或錯(cuò)誤信息指示錯(cuò)誤操作

數(shù)據(jù)存儲(chǔ)

存儲(chǔ)設(shè)定的參數(shù)

開機(jī)時(shí)上一次設(shè)置的儀器參數(shù)和程序參數(shù)自動(dòng)被激活。任何時(shí)候都可以選擇恢復(fù)出廠設(shè)置。

密碼保護(hù)

可以設(shè)置密碼防止任意該邊下列設(shè)置：

-用戶設(shè)置的加熱程序參數(shù)

-儀器參數(shù)

-isoTEST方式

測(cè)定樣品水份的步驟

*注：測(cè)定前需進(jìn)行樣品準(zhǔn)備、設(shè)定設(shè)備參數(shù)、設(shè)定加熱程序參數(shù)（方法如前所述，選項(xiàng)細(xì)節(jié)見后附表格）。

-按電源開關(guān)鍵開機(jī)

-選擇加熱程序

用向上/向下鍵選擇PROGRAM并用確認(rèn)鍵確認(rèn)

用向上/向下鍵選擇P1、P2、P3……中的一個(gè)并用確認(rèn)鍵確認(rèn)

-如需要，按清除鍵取消密碼提示

-按清除鍵退出程序選擇菜單

-翻開上蓋

-放好樣品盤

-選擇除皮功能并按確認(rèn)鍵除皮

-加入待測(cè)樣品

-關(guān)上上蓋

-選擇開始（START）功能并按確認(rèn)鍵確認(rèn)，或關(guān)閉上蓋后測(cè)量自動(dòng)開始（取決于加熱程序參數(shù)）

-加熱過程進(jìn)行

-儀器按設(shè)定的關(guān)斷方式結(jié)束測(cè)定，顯示測(cè)量結(jié)果。

SETUP菜單下的子菜單

設(shè)備參數(shù)菜單（setup）

設(shè)置加熱程序參數(shù)

• 在信息行中用“*”標(biāo)出，如“*185℃”