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荷包飯資訊

這兩點做好了,德赢手机版美味不止一點點

作者:本站 來源:本站 日期:2019/5/7 12:00:32 人氣:1

    德赢手机版曾經是廣東人的最愛,如今已經遍布全國,成為了一種時尚的美食。德赢手机版不止飯店可以做,自己在家也可做,但是想要做出美味的德赢手机版,還是要注意很多細節。首先在選米上,一定要香要軟。一般是需要提前一天就開始浸泡糯米和大米。


    其次是配菜,配菜是你愛吃啥就放啥,完全按個人口味調配的,一般奉行“葷素搭配,營養翻倍”的原則,放自己愛的胡蘿卜和玉米粒,也放五花肉和鮮蝦。在配菜的選擇上大家也可以自由發揮。


    一份香軟不粘牙的德赢手机版,加了香甜的臘腸、醇香的香菇、鮮香嫩滑的蝦仁,還有胡蘿卜和玉米粒,吃起來那叫一個滿足!


    材料準備:大米、糯米、玉米粒、胡蘿卜、香蔥、五花肉、廣式臘腸、泡發香菇、荷葉


    第一步 大米和糯米1:1泡一宿(至少也要6小時以上哦,要不然蒸出來的飯會偏硬)。 荷葉加溫水泡一個小時,再沖洗干凈。


    第二步 蒸籠上先放荷葉,再把飯鋪上,可以用筷子戳上小洞洞,這樣飯更容易蒸熟。上汽蒸25分鐘。


    第三步 利用蒸飯時間腌制食材,蝦去蝦線,去掉蝦殼。


    第四步 五花肉和蝦仁加一勺料酒、生抽和蠔油,一茶勺孜然粉和鹽攪拌腌制。


    第五步 鍋內加適量油,放入腌制好的蝦仁和五花肉,開始翻炒。喜歡蝦口感嫩一點的可以和五花肉分開,炒好之后再放蝦仁。


    第六步 翻炒出香后加入廣式臘腸和香菇翻炒。


    第七步 最好加入玉米粒和胡蘿卜粒翻炒。


    第八步 炒好后盛出,拿出蒸好的德赢手机版,將炒好的配菜鋪在上面。


    第九步 將配菜和米飯攪拌均勻,拌好的飯用荷葉包好上鍋蒸20分鐘就好啦。


    第十步 蒸好了可以再根據自己口味撒點小蔥或者香菜啥的。這樣就算做好啦。


    以上詳細步驟就是德赢手机版的做法,美味可口,是夏天獨特的一份美食,想要品嘗德赢手机版的小伙伴可以動手做起來啦,千萬不要錯過。




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